Desayunos
Huevos fritos o revueltos con bacon, mermelada,
mantequilla, pan croissant y café.
Dos tostadas con jamón cocido, dos huevos fritos y café.
Pan con tomate, jamón serrano, aceitunas y café.
Jamón cocido, jamón serrano, salami, tres quesos, huevos cocidos,
mermelada, mantequilla, pan, croissant y café.
Entrantes
Para compartir
Queso italiano con guacamole y tortitas de maíz.
Acompañada de salsa agridulce.
Queso cheddar, guacamole y salsa de
tomate natural.
De patata.
Con tomate de ramallet y aceite de oliva.
Con sal gorda de “Ses Salines”.
Gamba roja, pollo y espinacas.
Con queso mahonés y manchego, pan cristal con tomate de ramallet,
aceite de oliva virgen y aceitunas negras de la isla.
Con pan cristal, tomate ramallet, aceite de
oliva virgen y aceitunas negras.
Ensaladas
Cogollos, tomate, queso feta y aceitunas.
Lechuga, picatostes de pan, pechuga de
pollo crujiente con salsa Cesar.
Con tomate, rúcula y aceitunas negras de la isla.
Lechuga, tomates de la huerta, aceitunas, cebolla y
huevo cocido.
Lechuga, tomates de la huerta, aceitunas,
zanahoria, cebolla y huevo.
Tomate, mozzarella, rúcula y albahaca.
Passsion
CARNES
For Grilling
Carne en el punto que elijas, a la brasa de leña de encina y mezcla de maderas duras tropicales, asado al grill, único, exclusivo y sabroso.
Una guarnición a elegir.
Una guarnición a elegir.
Una guarnición a elegir.
Una guarnición a elegir.
Para 2 personas.
Una guarnición a elegir.
Acompañado con papas fritas.
Para 2 personas.
Con espinacas y arroz salvaje con salsa de trufa.
½ entrecote, salchicha criolla, entraña, contra muslo de pollo y chorizo criollo.
Acompañado de patatas fritas con ajos y pimientos.
Una guarnición a elegir.
Pida el punto de picante que desees:
poco, medio, picante o muy picante.
Con patatas fritas.
A la plancha.
Guarniciones & Salsas
Con ajos y pimientos.
Con crema agria a las finas hierbas.
Para los peques
Fingers de pollo con patatas.
Penne boloñesa.
Macarrones carbonara.
Bocadillos
Hasta las 17hs.
Con queso, bacon y huevo frito.
Street food
Con lechuga, tomate y cebolla.
100% ternera ANGUS, queso cheddar, cebolla caramelizada,
huevo frito, bacon, tomate, lechuga y mayonesa siracha.
Con patatas fritas.
100% ternera de Angus, cebolla crujiente, queso havarti,
lechuga, tomate y salsa tártara.
Con patatas fritas.
100% ternera Angus, lechuga, tomate y cebolla.
Con patatas fritas.
Con patatas fritas.
Pokes y Ceviches
Elige en tu poke la base que más desees.
Arroz, lechuga o mezcla ambos.
Salmón, alga tosaka, edamame, sésamo y mango.
Pollo, arroz, tomate cherry, huevo y queso feta.
Corvina, boniato, aguacate, maiz, cebolla morada,
cilantro y leche de trigo.
Cosas de mar
Con huevo frito, patatas chips y pimientos de padrón.
Con verduras y patatas.
Sobre puré de patatas.
Calamar a la andaluza, boquerones, gambas y chipirones, acompañado con salsa tártara.
Recomendado para 2 personas.
Con salsa de soja, arroz salvaje y espinacas.
Pizza & Pasta
Tomate y queso.
Tomate, queso, gambas, chili fresco y peperoni.
Tomate, queso, atún, cebolla morada y aceitunas.
Tomate, queso, jamón york y piña.
Tomate, queso, atún , jamón york, champiñones, salami, jamón serrano y rúcula.
Tomate, queso, jamón york y champiñones.
Tomate, queso y salami.
Tomate y cuatro quesos.
Tomate, queso y verduras.
Rellenos de espinaca y ricotta, con albahaca.
Rellenos de espinaca y ricotta.
Rellenos de trufa.
Spaghetti o penne.
Spaghetti o penne.
En aceite al ajo.
Con salsa de tomate natural picante y tomate cherry.
Postres
De chocolate «Laura».
Preguntar a nuestro personal.
Chocolate, queso o zanahoria.
De mango y coco.
Postres
De chocolate «Laura».
Preguntar a nuestro personal.
Chocolate, queso o zanahoria.
De mango y coco.