Desayunos
Huevos fritos o revueltos con bacon, mermelada,
mantequilla, pan croissant y café.
Dos tostadas con jamón cocido, dos huevos fritos y café.
Pan con tomate, jamón serrano, aceitunas y café.
Jamón cocido, jamón serrano, salami, tres quesos, huevos cocidos,
mermelada, mantequilla, pan, croissant y café.
Entrantes
Para compartir
Queso italiano con guacamole y tortitas de maíz.
Acompañada de salsa agridulce.
Queso cheddar, guacamole y salsa de
tomate natural.
De patata.
Con tomate de ramallet y aceite de oliva.
Con sal gorda de “Ses Salines”.
Gamba roja, pollo y espinacas.
Con queso mahonés y manchego, pan cristal con tomate de ramallet,
aceite de oliva virgen y aceitunas negras de la isla.
Con pan cristal, tomate ramallet, aceite de
oliva virgen y aceitunas negras.
Ensaladas
Cogollos, tomate, queso feta y aceitunas.
Lechuga, picatostes de pan, pechuga de
pollo crujiente con salsa Cesar.
Con tomate, rúcula y aceitunas negras de la isla.
Lechuga, tomates de la huerta, aceitunas, cebolla y
huevo cocido.
Lechuga, tomates de la huerta, aceitunas,
zanahoria, cebolla y huevo.
Tomate, mozzarella, rúcula y albahaca.
Passsion
CARNES
For Grilling
Carne en el punto que elijas, a la brasa de leña de encina y mezcla de maderas duras tropicales, asado al grill, único, exclusivo y sabroso.
Una guarnición a elegir.
Una guarnición a elegir.
Una guarnición a elegir.
Una guarnición a elegir.
Para 2 personas.
Una guarnición a elegir.
Acompañado con papas fritas.
Para 2 personas.
Con espinacas y arroz salvaje con salsa de trufa.
½ entrecote, salchicha criolla, entraña, contra muslo de pollo y chorizo criollo.
Acompañado de patatas fritas con ajos y pimientos.
Una guarnición a elegir.
Pida el punto de picante que desees:
poco, medio, picante o muy picante.
Con patatas fritas.
A la plancha.
Guarniciones & Salsas
Con ajos y pimientos.
Con crema agria a las finas hierbas.
Para los peques
Fingers de pollo con patatas.
Penne boloñesa.
Macarrones carbonara.
Bocadillos
Hasta las 17hs.
Con queso, bacon y huevo frito.
Street food
Con lechuga, tomate y cebolla.
100% ternera ANGUS, queso cheddar, cebolla caramelizada,
huevo frito, bacon, tomate, lechuga y mayonesa siracha.
Con patatas fritas.
100% ternera de Angus, cebolla crujiente, queso havarti,
lechuga, tomate y salsa tártara.
Con patatas fritas.
100% ternera Angus, lechuga, tomate y cebolla.
Con patatas fritas.
Con patatas fritas.
Pokes y Ceviches
Elige en tu poke la base que más desees.
Arroz, lechuga o mezcla ambos.
Salmón, alga tosaka, edamame, sésamo y mango.
Pollo, arroz, tomate cherry, huevo y queso feta.
Corvina, boniato, aguacate, maiz, cebolla morada,
cilantro y leche de trigo.
Cosas de mar
Con huevo frito, patatas chips y pimientos de padrón.
Con verduras y patatas.
Sobre puré de patatas.
Calamar a la andaluza, boquerones, gambas y chipirones, acompañado con salsa tártara.
Recomendado para 2 personas.
Con salsa de soja, arroz salvaje y espinacas.
Pizza & Pasta
Tomate y queso.
Tomate, queso, gambas, chili fresco y peperoni.
Tomate, queso, atún, cebolla morada y aceitunas.
Tomate, queso, jamón york y piña.
Tomate, queso, atún , jamón york, champiñones, salami, jamón serrano y rúcula.
Tomate, queso, jamón york y champiñones.
Tomate, queso y salami.
Tomate y cuatro quesos.
Tomate, queso y verduras.
Rellenos de espinaca y ricotta, con albahaca.
Rellenos de espinaca y ricotta.
Rellenos de trufa.
Spaghetti o penne.
Spaghetti o penne.
En aceite al ajo.
Con salsa de tomate natural picante y tomate cherry.
Postres
De chocolate «Laura».
Preguntar a nuestro personal.
Chocolate, queso o zanahoria.
De mango y coco.
Postres
De chocolate «Laura».
Preguntar a nuestro personal.
Chocolate, queso o zanahoria.
De mango y coco.
IVA incluído.
Si presenta alguna alergia y/o intolerancia alimentaria,
consulte con su camarero.
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Breakfast
Fried or scrambled eggs with bacon, bread, butter, jam, a croissant and coffee.
2 Toasts with ham and 2 fried eggs, and coffee.
Bread with tomato, serrano ham and olives, and coffee.
Ham, serrano ham, salami, 3 types of cheese, 1 boiled egg, ham, butter, bread and coffee.
Tapas & Starters
To Share
Italian cheese with guacamole and corn chips.
Andalusian Style.
Fried chicken whit sweet chili sauce.
Cheddar cheese, guacamole and natural tomato sauce.
In potato coating.
With ramallet tomatoes, olive oil and black mallorquin olives.
With flacked sea salt «Ses Salines».
Shrimp, Chicken and Spinach.
With mahones and manchego cheese, crystal bread, ramallet tomatoes, olive oil and mallorquin olives.
With crystal bread, ramallet tomatos, olive oil and mallorquin olives.
Salads
Lettuce buds, tomato, feta cheese and olives.
Lettuce, caesar sauce, bread croutons, crunchy chicken breast.
Tomato, burrata, arugula and mallorquin black olives.
With our lettuce, orchard`s tomatoes and olives.
Lettuce, tomato, olives, carrot, onion and egg.
Tomato, mozzarella, arugula and basil.
Passsion
MEATS
For Grilling
All meats cooked how you prefer it, grilled with oak wood and a mix of tropical wood. Unique, exclusive and tasty!
One side dish of your choice.
One side dish of your choice.
One side dish of your choice.
One side dish of your choice.
For 2 people.
One side dish of your choice.
With barbecue sauce with french fries.
For 2 people.
Served with spinach, wild rice and truffle sauce.
1/2 Galician beef entrocte, Creole sausage, skirt steak, Creole chorizo and chicken thigh.
With french fries with garlic and peppers.
One side dish of your choice.
Ask for the level of spiciness you would like:
medium, spicy or very spicy.
With french fries.
With potatoes and salad.
Side Dishes & Sauces
With red peppers and garlic.
With fine herb sour cream.
Kid`s Menu
Chicken fingers with fried potatoes.
Macaroni bolognese.
Macaroni carbonara.
Baguette
Until 17hs.
With cheese and fried egg.
Street food
With lettuce, tomato and onion.
100% ANGUS beef, cheddar cheese, caramelized onion, fried egg, bacon,
tomato, lettuce and sriracha mayonnaise.
With french fries.
100% ANGUS beef, crispy onion, havarti cheese, lettuce, tomato and tartar sauce.
Whit french fries.
100% ANGUS beef, lettuce, tomato and onion.
With french fries.
100% ANGUS beef, lettuce, tomato and onion.
Pokes & Ceviches
Choose in your poke the base that you want the most.
Rice, lettuce or mix both.
Salmon, tosaka seaweed, edamame, sesame seeds and mango.
Chicken, rice, Cherry tomatoes, egg and feta cheese.
Croaker, sweet potato, avocado, sweetcorn, purple onion, coriander, wheat milk.
From the sea
With fried eggs, baked potato and padron peppers.
With vegetables and potatoes.
Served over mashed potatoes.
Andalusian squid, anchovies, prawns and baby squid, served with tartar sauce.
Recommended for 2 people.
With soy sauce, rice and spinach.
Pizza & Pasta
Tomato and cheese.
Tomato, cheese, shrimp, fresh chili and pepperoni.
Tomato, tuna, red onion and olives.
Tomato, cheese, ham and pineapple.
Tomato, cheese, tuna, ham, mushrooms, salami, serrano ham and arugula.
Tomato, cheese, ham and mushrooms.
Tomato, cheese and Salami.
Tomato and 4 types of cheese.
Tomato, cheese and vegetables.
Filled with spinach and ricotta.
Filled with spinach and ricotta.
Filled with truffle.
Spaghetti or penne.
Spaghetti or penne.
In garlic oil.
In spicy tomato sauce.
Desserts
Of chocolate «Laura».
Ask our staff.
Of chocolate, cheese or carrot.
Of mango and coconut.
Desserts
Of chocolate «Laura».
Ask our staff.
Of chocolate, cheese or carrot.
Of mango and coconut.
VAT included.
If you have any allergies and/or food intolerance,
please consult your waiter at.
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Frihatiich
Rühreier oder Spiegeleier mit Speck, Butter und Brot,
Marmelada, Hörnchen und Kaffe.
2 Spiegeleier und Kaffe.
Getostete Baguette mit tomate, serranoschinken und oliven und Kaffe.
Gekochten Schinken, Serrano, Salami, 3 verschiedene Kase,
1 gekochtes Ei, butter, Marmelade, Brot, Hörnchen und Kaffe.
Tapas & Vorspeisen
Vorspeisen
Und Corn Chips.
Andalusischer Art.
Brathähnchen mit süßer Chilisauce.
Cheddar-Käse, Guacamole und Tomatensauce.
Ramallet-Tomaten, Olivenöl und schwarze Mallorquin-Oliven.
Mit grobem Salz von Ses Salines.
Mit Mahones und Manchego-Käse.
Mit Kristallbrot, Ramallet-Tomaten, Olivenöl und schwarze Mallorquin-Oliven.
Salat
Salatherzen, Tomaten, Feta und Oliven.
Salat, Caesar-Sauce, Brotcroutons, knusprige Hühnerbrust.
Tomaten, Burrata, Rucola und mallorquinische schwarze Oliven.
mit lechuga, Tomaten und grünen Oliven.
Salat, Tomaten, Oliven, Karotte, Zwiebel und Ei.
Tomaten, Mozzarella, ruccula und Basilikum.
Passsion
FLEISCH
For Grilling
Alle Fleischsorten werden nach Ihren Wünschen zubereitet und mit Eichenholz und einer Mischung aus tropischem Holz gegrillt. Einzigartig, exklusiv und lecker!
Eine beilagen nach wahl.
Eine beilagen nach wahl.
Eine beilagen nach wahl.
Eine beilagen nach wahl.
Für zwei Personen.
Eine beilagen nach wahl.
Mit BBQ-Sauce und pommes frites.
Fur zwei personen.
Eine beilagen nach wahl.
Serviert mit Spinat, Wildreis und TrüffelSauce.
½ galizisches Entrecote vom Rind, kreolische Wurst, Churrasco,
kreolische Chorizo und Hühnerschenkel. Mit Pommes Frites, Knoblauch und Paprika.
Eine beilagen nach wahl.
Fragen Sie nach dem Grad der Schärfe, den Sie möchten: mittel, scharf oder sehr scharf.
Mit kartoffeln und salat.
Side Dishes & Sauces
Mit Paprika und Knoblauch.
Mit Kräuter Quark.
KinderMenü
Chicken nuggets mit Pommes.
Makkaroni bolognese.
Makkaroni carbonara.
Belegte baguette
bis 17:00 Uhr
Käse, bacon und spiegelei.
Street food
Mit Salat, Tomaten und Zwiebel.
100% ANGUS-Rindfleisch, Cheddar-Käse, karamellisierte Zwiebeln,
Spiegelei, Speck, Tomate, Salat und Sriracha-Mayonnaise.
Mit pommes frites.
100% ANGUS-Rindfleisch, knusprige Zwiebeln, Havarti-Käse, Salat, Tomaten-Tartar Sauce.
Mit pommes frites.
100% ANGUS-Rindfleisch, Salat, Tomaten und Zwiebeln.
Mit pommes frites.
Mit pommes.
Pokes & Ceviches
Wählen Sie in Ihrem Poke die Basis,
die Sie am meisten wollen.
Reis, Salat oder beides mischen.
Lachs, Tosaka-Algen, Edamame, Sesam und Mango.
Hühnchen, reis, Kirschtomate, Ei und Feta Käse.
Quaker, Süßkartoffel, Avocado, Mais,
Lila Zwiebel, Koriander, Weizenmilch.
Vom Meer
Mit Spiegeleiern, Ofenkartoffel und Padrón-Paprika.
Mit Gemüse und Kartoffeln.
Mit Kartoffelpüree.
Andalusischer Tintenfisch, Sardellen, Garnelen und Baby-Tintenfisch, serviert mit Tartarsauce.
Empfohlen für 2 Personen
Mit sojasauce, wildreis und spinat.
Pizza & Pasta
Tomate und Käse.
Tomate, Käse, Garnelen, frisches Chili y pepperoni.
Tomate, Thunfisch, rote Zwiebel und Oliven.
Tomaten, Käse, gek. Schinken und Ananas.
Tomate, Käse, Thunfisch, Schinken,Pilze, Salami, Serrano-Schinken und Rucola.
Tomate, Käse, gek Schinken und champignons.
Tomate, käse und salami.
Tomaten und 4 käse.
Tomaten, Käse und Gemüse.
Und Basilikum. Mit Spinat-Ricotta-Füllung.
Mit Spinat-Ricotta-Füllung.
Mit Spinat-Ricotta-Füllung.
Spaghetti oder penne.
Spaghetti oder penne.
Mit garnelen in Knoblauchöl.
Pikanter tomatensoße.
Nachspeisen
Schokolade «Laura».
Fragen Sie unsere Mitarbeiter.
Schokolade, käse oder karotte.
Mango und Kokosnuss.
Nachspeisen
Schokolade «Laura».
Fragen Sie unsere Mitarbeiter.
Schokolade, käse oder karotte.
Mango und Kokosnuss.
Inklusive Mehrwertsteuer.
Bei Allergien und/oder Lebensmittelunverträglichkeiten wenden
Sie sich bitte an Ihren Kellner unter.
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Petit-déjeuner
Ouef au plat ou œuf brouillé avec bacon, pain, beurre, confiture, croissant et café.
2 Toast avec jambon, 2 œuf au plat et café.
Pain avec jambon, 2 œuf au plat et café.
Jambon, Jambon serrano, salami, 3 fromage, 1 œuf à la coque, beurre, confiture, pain et café.
Tapas & Apéritifs
Pour partager
fromage italien et chips de maïs.
Poulet frit avec sauce chili douce.
à l’ail et piments.
Fromage cheddar, guacamole et sauce tomate.
Enrobées de pommes de terre.
Tomates ramallet, huile d’olive et olives noires de Mallorca.
Au gros sel de “Ses Salines”.
Crevette, Poulet et Épinard.
Jambon ibérique et fromage mahones et manchego avec du pain de cristal,
des tomates ramallet, de l´huile dólive et des olives mallorquines.
Servi avec pain de cristal, des tomates ramallet,
de l’huile d’olive et des olives malloquines
Salades
Coeurs de laitue, tomate, fromage feta et olives.
Laitue, sauce césar, croûtons de pain, poitrine de poulet croquante.
Tomates, burrata, roquette et olives noires de Mallorca.
Avec notre laitue, tomate de jardin et olives.
Laitu, tomate, olives, carotte, oignon et oeuf.
Tomate, mozzarella, roquette et basilic.
Passsion
VIANDES
For Grilling
Toutes les viandes cuites à votre guise, grillées avec du bois de chêne et un mélange de bois tropicaux. Unique, exclusif et savoureux!
Un accompagnement au choix.
Un accompagnement au choix.
Un accompagnement au choix.
Un accompagnement au choix.
Pour deux personnes.
Un accompagnement au choix.
With BBQ with french fries.
Pour deux personnes.
Un accompagnement au choix.
Servis avec épinards, riz sauvage et sauce aux truffes.
½ Entrecôte de bœuf galicienne, saucisse créole, churrasco, chorizo créole et cuisse de poulet.
Accompagnée de frites à l’ail et poivrons.
½ Entrecôte de bœuf galicienne, saucisse créole, churrasco, chorizo créole et cuisse de poulet.
Accompagnée de frites à l’ail et poivrons.
Un accompagnement au choix.
Demandez le niveau de piquant souhaité: moyen, épicé ou très épicé.
Avec pommes de terre et salade.
Accompagnement & Sauces
Au poivron rouge et à làil.
au four et créme sure aux herbes.
Menu Enfant
Pépites de poulet avec frites.
Macaroni bolognaise.
Macaroni carbonara.
Baguette
jusqu’à 17h00
avec fromage et oeuf frit.
Street food
Avec laitu, tomate et oignon.
100% boeuf ANGUS, fromage cheddar, oignon caramélisé, œuf au plat, bacon, tomate, laitue et mayonnaise sriracha.
Avec frites.
100% boeuf ANGUS, oignon croustillant, fromage havarti, laitue, tomate et sauce tartare.
Avec frites.
100% boeuf ANGUS, laitue, tomate et oignon.
Avec frites.
Avec frites.
Pokes & Ceviches
Choisissez dans votre poke la base qui vous fait le plus envie.
Riz, laitue ou mélanger les deux.
Algue tosaka, edamame, graines de sésame et mangue.
Poulet, riz, tomates cerises, oeuf et fromage feta.
Croasseur, patate douce, avocat, maïs, oignon rouge, coriander
Choses de la Mer
Pommes de terre au four et piments padrón.
Aux lègumes et pommes de terre.
Servi sur purée de pommes de terre.
Calmars andalous, anchois, crevettes et petits calmars, servis avec sauce tartare.
Recommandé pour 2 personnes.
en croûte de sésame avec sauce soya, riz sauvage et épinards.
avec patate douce et á la salade.
Pizza & Pâtes
Tomate et fromage.
Tomate, fromage, crevettes, piment frais et pepperoni.
Tomate, thon, oignon rouge et olives.
Tomato, fromage, jambon et ananas.
Tomate, fromage, thon, jambon, mushrooms, salami, serrano ham and arugula.
Tomate, fromage, jambon et champignons.
Tomate, fromage et Salami.
Tomato et 4 fromage.
Tomate, fromage et lègumes.
Et basilic.
Garniture au épinards et ricotta.
Garniture au épinards et ricotta.
Garniture au ricotta.
Spaghetti ou penne.
Spaghetti ou penne.
Aux cravettes et à l’huile d’ail.
À la sauce tomate épicée.
Desserts
Chocolat «Laura».
Demandez à nos employés.
Chocolat, fromage ou carotte.
Mangue et noix de coco.
Desserts
Chocolat «Laura».
Demandez à nos employés.
Chocolat, fromage ou carotte.
Mangue et noix de coco.
TVA incluse.
En cas d’allergies et/ou d’intolérances alimentaires,
veuillez consulter votre serveur à l’adresse.
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Colazioni
Uova fritte o strapazzate con bacon, marmellata, burro, pane, croissant e caffè.
Due toast con prosciutto cotto, due uova fritte e caffè.
Pane con pomodoro, prosciutto serrano, olive e caffè.
Prosciutto cotto, prosciutto serrano, salame, tre formaggi, uovo sodo,
marmellata, burro, pane, croissant e caffè.
Antipasti
Da condividere
Burrata con guacamole e tortillas di mais.
Accompagnati da una salsa agrodolce.
Formaggio cheddar, guacamole e salsa di pomodoro.
Di patate.
Accompagnato con pomodoro, cipolla e peperoni rossi.
Con pomodori ramallet e olio d’oliva.
Con sale grosso di «Ses Salines».
Gamberi rossi, pollo e spinaci.
Con formaggio di Mahón e manchego, pane di cristallo con pomodori ramallet,
olio d’oliva vergine e olive nere dell’isola.
Con pane di cristallo, pomodori ramallet, olio d’oliva vergine e olive nere.
Insalate
Cuori di lattuga, pomodoro, formaggio feta e olive.
Lattuga, crostini di pane,
petto di pollo croccante con salsa Caesar.
Con pomodoro, rucola e olive nere dell’isola.
Lattuga, pomodori dell’orto, olive, cipolla e uovo sodo.
Lattuga, pomodori dell’orto, olive, carote, cipolla e uova.
Pomodoro, mozzarella, rucola e basilico.
Passsion
CARNI
For Grilling
Carne cotta al punto da lei richiesto, cucinata su legna di quercia e un mix di legni tropicali.
Unica, esclusiva e gustosa!
Un contorno a scelta.
Un contorno a scelta.
Un contorno a scelta.
Un contorno a scelta.
Per 2 persone.
Un contorno a scelta.
Con salsa barbecue servite con patate fritte.
Per 2 persone.
Un contorno a scelta.
Servito con spinaci e riso selvatico con salsa al tartufo.
Un contorno a scelta.
½ entrecôte, salsiccia creola, diaframma, cosce di pollo e chorizo creolo.
Accompagnata da patate fritte con aglio e peperoni.
Un contorno a scelta.
Ci dica quanto la vuole piccante:
poco, mediamente, piccante o molto piccante.
Con patatine fritte.
Alla griglia.
Contorni e Salse
Con aglio e peperoni.
Con panna acida e erbe aromatiche.
Per i più piccoli
Fingers di pollo con patate.
Penne alla bolognese.
Maccheroni alla carbonara.
Morsis
Fino alle 17:00
Con formaggio, bacon e uovo fritto.
Street food
Con lattuga, pomodoro e cipolla.
100% manzo ANGUS, formaggio cheddar, cipolla caramellata, uovo fritto, bacon, pomodoro,
lattuga e maionese alla sriracha.
Con patate fritte.
100% manzo ANGUS, cipolla croccante, formaggio havarti, lattuga, pomodoro e salsa tartara.
Con patate fritte.
100% manzo ANGUS, lattuga, pomodoro e cipolla.
Con patate fritte.
Con patate fritte.
Con patate fritte.
Con patate e insalata.
Poke e Ceviche
Scegli nel tuo poke la base che desideri di più.
Riso, lattuga o entrambi.
Salmone, alga tosaka, edamame, sesamo e mango.
Pollo, riso, pomodorini, uovo e feta.
Corvina, patata dolce, avocado, mais, cipolla rossa, coriandolo e latte di grano.
Prodotti del mare
Con uovo fritto, patatine e peperoni di padrón.
Con verdure e patate.
Con puré di patate.
Calamari fritti, acciughe, gamberi e moscardini, accompagnate con salsa tartara.
Raccomandato per 2 persone.
Con salsa di soia, riso selvatico e spinaci.
Pizza & Pasta
Pomodoro e formaggio.
Pomodoro, formaggio, gamberi, peperoncino fresco e peperoni.
Pomodoro, formaggio, tonno, cipolla rossa e olive.
Pomodoro, formaggio, prosciutto cotto e ananas.
Pomodoro, formaggio, tonno, prosciutto cotto, funghi, salame, prosciutto serrano e rucola.
Pomodoro, formaggio, prosciutto cotto e funghi.
Pomodoro, formaggio e salame.
Pomodoro e quattro formaggi.
Pomodoro, formaggio e verdure.
Ripieni di spinaci e ricotta, con basilico.
Ripieni di spinaci e ricotta.
Ripieni al tartufo.
Spaghetti o penne
Spaghetti o penne.
con olio all’aglio.
Con salsa di pomodoro piccante e pomodorini.
Dolci
Cioccolata “Laura”.
Chieda al nostro personale.
Cioccolato, formaggio o carota.
Mango e cocco.
Dolci
Cioccolata “Laura”.
Chieda al nostro personale.
Cioccolato, formaggio o carota.
Mango e cocco.
IVA inclusa.
In caso di allergie e/o intolleranze alimentari,
si prega di consultare il cameriere all’indirizzo.
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